Pierre BALMITGERE

A la Seyne Sur Mer, la ferme marine de Tamaris Sud Fish propose un elevage de Loups, Dorades, Maigres dans leur milieu naturel, en pleine mer, pendant 2 ans, dans le respect de leur cycle de vie naturel. Ils sont sans parasite, et ne subissent aucun traitement antibiotique. Leur alimentation est composée de farines de poissons sauvages non commercialisables (60%), d'huile de poisson (5 à 10%), et de céréales bio garanties sans OGM (30%). 

Pierre produit également des coquillages (moules et huitres, production 70% locale, 100% affinée à Tamaris.

Il nous propose deux contrats par an, avec le choix du nombre de paniers et du type de poisson. Il effectue une livraison par mois, pour des paniers de 2kg de poissons (entiers ou eviscérés). Les moules sont à l'achat "au coup par coup".

83511 La seyne sur Mer

Présentation de l'exploitation:

PRESENTION EXPLOITATIONS PIERRE.pdf (3,2 MB)
 

 

 

 

 

 

Production des poissons

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