Agriculteurs et éleveurs de père en fils et fille depuis plus de 5 générations.
Valdinoix est une exploitation agricole familiale composée d’un père et sa fille, Gérard et Aurore. Issus d’une famille agricole depuis plus de 5 générations, c’est un patrimoine et une passion familiale que l’on se transmet de père en fils et fille.
Comme une évidence depuis toujours, nous transmettons les valeurs de la famille, du respect de la terre, de l’environnement et de la biodiversité. Notre ferme est d’ailleurs en agriculture biologique depuis plus de 20 ans.
ValdiNoix se situe à Valdoule, dans les Hautes-Alpes, au cœur du parc régional des baronnies provençales.
Dans une volonté d’assurer une meilleure visibilité de nos produits, nous avons créé la marque ValdiNoix courant 2019 qui est née d’un jeu de mot entre le nom du village Valdoule et le mot Noix.
Ils nous proposent deux livraisons par an de noix et petit épeautre et dérivés et, occasionnellement des agneaux de leur élevage
