APPLE TORTE

Tasse à café comme mesure

3 œufs, 1 t d'huile, 2 t de sucre,  2 t de farine, sel, 1c à café de cannelle, 1/2 sachet de levure Alsa

1 t de cerneaux 3 pommes coupées en tranches épaisses.

Mélanger le tout, la pâte est épaisse et consistante.

Beurrez un moule (alu de 1.5 l) Mettre au four à 225° pendant 1 heure environ.

Accompagnement : une crème anglaise, un coulis de fruits rouges, une salade d'orange etc...